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酒類檢測方案專場

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更多選項(檢測項目及細分項目)
  • 酒類中添加及非法添加檢測產品配置單

    • 方案摘要:
    • 目前,食品類工業和釀酒發酵類工業是我國重要的經濟產業之一,隨著人民生活水平的逐步提高,人們對白酒的質量和品質有著更高的要求。國家輕工局頒發了嚴格的白酒質量標準,其中氣相色譜儀檢測白酒中甲醇等已經成為白...
    • 應用領域:食品/飲料
    • 檢測樣品: 酒類
    • 檢測項:理化分析
    • 瀏覽次數:3282次
    • 下載次數:48次
    • 發布時間:2012-02-11
    • 參考標準: GBT 10345-2007 白酒分析方法 國家標準第1號修改單
    • 3i分數:1415

    惠分儀器

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    此領域下方案總數:11

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  • 啤酒中物質分析及風味評價檢測產品配置單

    • 方案摘要:
    • 摘要: 應用氣相色譜定量分析啤酒中的揮發性風味物質如醇類、酯類、連二酮、含硫化合物等,通過風味強度進行風味特征評價及風味差別度的判別,達到控制質量的目的。結合應用GC- MS、氣相色譜—氣味測定法( GCO) 、電子自旋共振( ESR) 等技術對啤酒、釀造過程及原料中的風味化合物和異味組分進行測定的探討。
    • 應用領域:食品/飲料
    • 檢測樣品: 酒類
    • 檢測項:營養成分
    • 瀏覽次數:3100次
    • 下載次數:967次
    • 發布時間:2005-01-04
    • 參考標準: 暫無
    • 3i分數:3085

    PerkinElmer

    儀信通鉆石會員

    此領域下方案總數:710

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  • 啤酒樣品中16種無機陰離子和有機酸檢測產品配置單(離子色譜儀)

    • 方案摘要:
    • 戴安公司應用研究中心運用ICS系列離子色譜和IonPac AS11-HC型高容量分析柱,一次進樣分析啤酒樣品中的16種無機陰離子和有機酸. 該方法使用了戴安公司最新免試劑離子色譜技術(RFIC),具有快速可靠,重復性好,而且靈敏度高.很適用于啤酒行業的使用.
    • 應用領域:食品/飲料
    • 檢測樣品: 酒類
    • 檢測項:營養成分
    • 瀏覽次數:2940次
    • 下載次數:597次
    • 發布時間:2005-03-08
    • 參考標準: --
    • 3i分數:3665

    賽默飛色譜與質譜

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    此領域下方案總數:3457

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  • 白酒中塑化劑檢測產品配置單

    • 方案摘要:
    • 鄰苯二甲酸酯類化合物是日常塑膠用品中經常添加的增塑劑。鄰苯二甲酸酯類物質進入體內后會產生內分泌失調,引發惡性腫瘤,并容易造成畸形兒等嚴重危害。因此,在針對飲用水,玩具,包裝材料和食品等的相關國家標準中,都對此...
    • 應用領域:食品/飲料
    • 檢測樣品: 酒類
    • 檢測項:非法添加
    • 瀏覽次數:2484次
    • 下載次數:397次
    • 發布時間:2012-11-21
    • 參考標準: GB/T 21911-2008
    • 3i分數:3665

    PerkinElmer

    儀信通鉆石會員

    此領域下方案總數:710

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  • 白酒中塑化劑檢測產品配置單

    • 方案摘要:
    • 塑化劑檢測的重要性重所周知,可是目前應用LC或者LC/MS檢測塑化劑的用戶面臨的最大難題和困擾是:衛生部規定的17種非法添加塑化劑中有幾種(如DBP,DIBP,DEHP,DNOP,DINP等)本低干擾非常高,由于環境中無處不在的塑化劑和...
    • 應用領域:食品/飲料
    • 檢測樣品: 酒類
    • 檢測項:非法添加
    • 瀏覽次數:2457次
    • 下載次數:175次
    • 發布時間:2012-08-07
    • 參考標準: 暫無
    • 3i分數:4465

    Waters

    儀信通鉆石會員

    此領域下方案總數:756

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  • 白酒中塑化劑檢測產品配置單

    • 方案摘要:
    • 塑化劑,即鄰苯二甲酸酯類增塑劑,簡稱PAEs。它被普遍應用于玩具、食品包裝、乙烯地板、壁紙、清潔劑、指甲油、噴霧劑、洗發水和沐浴液等數百種產品中。 食品中的塑化劑來源主要有三個方面:一是通過環境遷移至食物鏈,二是通過...
    • 應用領域:食品/飲料
    • 檢測樣品: 酒類
    • 檢測項:非法添加
    • 瀏覽次數:2427次
    • 下載次數:90次
    • 發布時間:2012-12-03
    • 參考標準: 國標GB/T 21911-2008《食品中鄰苯二甲酸酯的測定》
    • 3i分數:5550

    天瑞儀器(Skyray)

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    此領域下方案總數:58

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  • 白酒中香味組分檢測產品配置單(氣相色譜儀)

    • 方案摘要:
    • 我國的白酒作為世界五大白酒之一,有著悠久的歷史和獨特的釀造技術。白酒中的香味組分是白酒釀造和勾兌過程當中的重要指標,決定著白酒的香型。在我國的白酒制造行業中基本上都是采用氣相色譜法來測定其中的香味成分及...
    • 應用領域:食品/飲料
    • 檢測樣品: 酒類
    • 檢測項:理化分析
    • 瀏覽次數:2316次
    • 下載次數:854次
    • 發布時間:2007-03-27
    • 參考標準: 暫無
    • 3i分數:3665

    島津

    儀信通鉆石會員

    此領域下方案總數:1005

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  • 白酒中塑化劑檢測產品配置單

    • 方案摘要:
    • 建立白酒中塑化劑的前處理和檢測方法,使用Cleanert DEHP(500mg/6mL,玻璃柱)富集白酒這類極性基質中的鄰苯二甲酸酯類物質,建立固相萃取方法,以期得到優良的加標回收率,保證檢測結果的準確性。
    • 應用領域:食品/飲料
    • 檢測樣品: 酒類
    • 檢測項:非法添加
    • 瀏覽次數:2073次
    • 下載次數:95次
    • 發布時間:2012-11-22
    • 參考標準: 白酒中16種鄰苯二甲酸酯類物質檢測整體解決方案-GC/MS法、HPLC法
    • 3i分數:1835

    艾杰爾飛諾美

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    此領域下方案總數:246

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  • 食品中鄰苯二甲酸酯含量檢測產品配置單

    • 方案摘要:
    • 近日,臺灣發生的“起云劑”事件,在中國各行業中持續發酵,并逐步升級為國際食品安全事件。中國衛生部于2011年6月1日發布了衛生部公告2011年第16號,即食品中可能違法添加的非食用物質和易濫用的食品添加劑名單(第六批...
    • 應用領域:食品/飲料
    • 檢測樣品: 酒類
    • 檢測項:非法添加
    • 瀏覽次數:2038次
    • 下載次數:354次
    • 發布時間:2011-06-07
    • 參考標準: 見附件
    • 3i分數:3665

    島津

    儀信通鉆石會員

    此領域下方案總數:1005

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  • 葡萄酒中二氧化硫檢測產品配置單

    • 方案摘要:
    • 在葡萄酒的生產過程中經常添加食品添加劑亞硫酸及其鹽類等,以抑制有害微生物的生長以及抗氧化。作為安全衛生項目,日常檢驗中要對葡萄酒中的二氧化硫進行檢測,以確保葡萄酒的質量。但是,我國GB/T5009.34-2003[1]的檢測方法比較繁瑣、測量誤差大、日檢測量小。筆者采用凱氏定。。
    • 應用領域:食品/飲料
    • 檢測樣品: 酒類
    • 檢測項:理化分析
    • 瀏覽次數:1793次
    • 下載次數:31次
    • 發布時間:2014-07-01
    • 參考標準: 測定結果顯示,凱氏定氮儀-自動電位滴定儀測定結果與GB/T5009.34-2003規定的采用玻璃儀器方法測定結果無顯著性差異。該方法的加標回收率為88.8%~103.6%。
    • 3i分數:7515

    海能儀器

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    此領域下方案總數:418

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  • 酒醅中水 分、酸度、淀粉和殘糖含量檢測產品配置單(近紅外光譜儀)

    • 方案摘要:
    • 近幾年來發展起來的傅立葉近紅外(FT-NIR)分析技術 被公認為一種高效、方便、無損的綠色分析技術,已經在農 業、食品、制藥和化學等領域中發揮著越來越重要的作用。在 國外釀酒行業,近紅外技術也已經有了非常廣泛的應用。...
    • 應用領域:食品/飲料
    • 檢測樣品: 酒類
    • 檢測項:理化分析
    • 瀏覽次數:1777次
    • 下載次數:439次
    • 發布時間:2007-09-14
    • 參考標準: 詳見附件
    • 3i分數:3115

    賽默飛世爾分子光譜

    儀信通白金會員

    此領域下方案總數:17

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  • 白酒中塑化劑檢測產品配置單

    • 方案摘要:
    • 近日,白酒行業爆出了“塑化劑超標”事件,引起了市場的廣泛關注。已知白酒生產過程中自身發酵環節不產生塑化劑。白酒產品中的塑化劑主要源于塑料接酒桶、成品酒塑料桶包裝等。塑化劑的危害不言而喻,2012年6月1日,衛生部...
    • 應用領域:食品/飲料
    • 檢測樣品: 酒類
    • 檢測項:非法添加
    • 瀏覽次數:1677次
    • 下載次數:116次
    • 發布時間:2012-11-28
    • 參考標準: GB/T 21911-2008 食品中鄰苯二甲酸酯的測定
    • 3i分數:4315

    迪馬科技

    儀信通金牌會員

    此領域下方案總數:374

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  • 發酵酒中甲醛檢測產品配置單(紫外分光光度)

    • 方案摘要:
    • 本標準主要用以檢測經糖化發酵后的酒類的各項衛生指標,重點介紹了,用分光光度法,來檢測甲醛的過程。 原理是甲醛在過量乙酸銨的存在下,與乙酰丙酮和氨離子生成黃色的3,5-二乙?;?1,4-二氫吡啶化合物,在波長415nm處有最大吸收,顏色的深淺與甲醛的含量成正比,相應可得出式樣中的甲醛含量。
    • 應用領域:食品/飲料
    • 檢測樣品: 酒類
    • 檢測項:理化分析
    • 瀏覽次數:1635次
    • 下載次數:424次
    • 發布時間:2006-03-14
    • 參考標準: 國標
    • 3i分數:970

    上海奧析

    儀信通銅牌會員

    此領域下方案總數:3

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  • 葡萄酒中痕量重金屬檢測產品配置單

    • 方案摘要:
    • 對于確認葡萄酒的質量,痕量元素分析是一種重要的工具。砷、溴、鎘和鋅等幾種元素對于人體健康有害。因此,必須定期測定這些元素在葡萄酒中的含量是否處于法定限值之內。對于判定葡萄酒的原產地和進行其他驗證,痕量元素分析也是一種有價值的工具。
    • 應用領域:食品/飲料
    • 檢測樣品: 酒類
    • 檢測項:重金屬
    • 瀏覽次數:1616次
    • 下載次數:23次
    • 發布時間:2013-10-28
    • 參考標準: 葡萄酒基準樣品認證值
    • 3i分數:3115

    鉑悅儀器

    儀信通白金會員

    此領域下方案總數:6

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  • 白酒中塑化劑檢測產品配置單

    • 方案摘要:
    • 近日,國家質檢總局證實,酒鬼酒中共檢測出三種塑化劑成分,分別為鄰苯二甲酸二(2-乙基)己酯(DEHP)、鄰苯二甲酸二異丁酯(DIBP)和鄰苯二甲酸二丁酯(DBP),引發全社會廣泛關注。根據國家標準《GB/T 21911-2008 食品中鄰苯二甲酸酯的測定》,聚光科技推出使用Mars-6100氣相色譜/質譜聯用儀標準用于分析白酒中的塑化劑成分。
    • 應用領域:食品/飲料
    • 檢測樣品: 酒類
    • 檢測項:非法添加
    • 瀏覽次數:1613次
    • 下載次數:77次
    • 發布時間:2012-11-28
    • 參考標準: 《GB/T 21911-2008 食品中鄰苯二甲酸酯的測定》
    • 3i分數:2665

    聚光科技

    儀信通鉆石會員

    此領域下方案總數:29

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  • 葡萄酒中微波消解檢測產品配置單

    • 方案摘要:
    • CEM MARS 微波消解方法(葡萄酒) 樣品:葡萄酒(酒精含量10%左右) 消解罐:HP500,2個 試劑:70%硝酸 樣品量: 5g 儀器條件:MARS
    • 應用領域:食品/飲料
    • 檢測樣品: 酒類
    • 檢測項:營養成分
    • 瀏覽次數:1482次
    • 下載次數:283次
    • 發布時間:2010-03-02
    • 參考標準: US-EPA
    • 3i分數:2665

    培安公司

    儀信通鉆石會員

    此領域下方案總數:62

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  • 白酒中塑化劑檢測產品配置單

    • 方案摘要:
    • 在2011年5月臺灣塑化劑安全事件發生后及中國衛生部在同年6月公布了第六批食品中可能違法添加的非食用物質和易濫用的食品添加劑名單(包括鄰苯二甲酸酯類物質等共17種物質)后,島津分析中心在第一時間(2011年6月初)...
    • 應用領域:食品/飲料
    • 檢測樣品: 酒類
    • 檢測項:非法添加
    • 瀏覽次數:1348次
    • 下載次數:236次
    • 發布時間:2012-11-26
    • 參考標準: 暫無
    • 3i分數:3665

    島津

    儀信通鉆石會員

    此領域下方案總數:1005

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  • 酒類中理化分析檢測產品配置單

    • 方案摘要:
    • The analysis of beer is important to the brewery industry, both for production purposes as well as to the final consumer. The analysis can pose several problems due to both the CO2 gas dissolved in th...
    • 應用領域:食品/飲料
    • 檢測樣品: 酒類
    • 檢測項:重金屬
    • 瀏覽次數:1142次
    • 下載次數:60次
    • 發布時間:2010-03-31
    • 參考標準:
    • 3i分數:2165

    HORIBA Scientific

    儀信通白金會員

    此領域下方案總數:31

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  • 葡萄酒中摻水檢測產品配置單

    • 方案摘要:
    • 該方法描述了通過水平衡法,使用同位素質譜測定葡萄酒中的水的O18/O16的方法,來鑒別是否葡萄酒中有摻水。
    • 應用領域:食品/飲料
    • 檢測樣品: 酒類
    • 檢測項:理化分析
    • 瀏覽次數:1117次
    • 下載次數:28次
    • 發布時間:2013-07-17
    • 參考標準: 目前暫無標準
    • 3i分數:1465

    德國元素Elementar

    儀信通白金會員

    此領域下方案總數:3

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  • 啤酒中pH值檢測產品配置單

    • 方案摘要:
    • 本文章詳細介紹了葡萄酒/啤酒中pH的測定,包括校準液、水樣的準備,校準和測量過程,以及電極和儀表的維護等內容。
    • 應用領域:食品/飲料
    • 檢測樣品: 酒類
    • 檢測項:理化分析
    • 瀏覽次數:1093次
    • 下載次數:55次
    • 發布時間:2009-08-03
    • 參考標準: 暫無
    • 3i分數:2465

    賽默飛世爾

    儀信通白金會員

    此領域下方案總數:21

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